Peter De Clercq proeft 10x entrecote

In ons land is Peter De Clercq dé BBQ-specialist. In zijn restau-rant Elckerlijc in het landelijke Maldegem gloeit het houtskool reeds 25 jaar. Vlees heeft voor hem geen geheimen. De ideale man dus voor de grote ‘entrecote met been’ test.

Peter De Clercq: ‘De kwaliteit van alle ‘gewone’ entrecotes verbaasde me in positieve zin. De meeste zijn goed mals en lekker van smaak.’

Lees het volledige Nieuwsblad artikel hier: “Goed mals en lekker van smaak”

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s